Naminami suklaakeksit

Syksy on saapunut toden teolla. Harmautta, sadetta ja tuulta on riittänyt ainakin tänään heti aamusta alkaen. Eipä tee mieli pistää nenää ulkoilmaan. Sen sijaan mieli kaipaa pientä hemmottelua... kun tyttökin tyytyväisenä köllii peitolla, päätin leipoa suklaakeksejä arjen piristykseksi. Reservissä koneellani on monia ohjeita, jotka odottavat kokeilua. Tänään testiin päätyivät Kinuskikissan suklaiset namikeksit.

 

Ohjeen tumman suklaan korvasin Maraboun minttusuklaalla ja M&M’s-karkkien sijasta käytin Fazerin Avec-pastilleita. Muuten noudatin ohjetta. Keksejä tuli noin 30 kpl.

Keksit vievät makeannälän kertaheitolla, sillä suklaan maku on voimakas. Ja mikä parasta - jotta kaikkia ei tule syötyä kerralla - nämä kestävät myös pakastamisen. Ensi kerralla kokeilen kyllä taikinan sekaan valkosuklaata.

Pitäisi varmaan suunnata leipomisinto vaihteeksi suolaisiin leivonnaisiin. Muuten karkaa mopo käsistä...

Toivotan sinulle ihanaa, syksyistä päivää. Kiva kun käyt lukemassa blogiani!